13 amanides pels tàpers de juliol (part II)

Fa uns anys vaig fer un recopilatori d'amanides pels tàpers d'estiu (13 amanides pels tàpers de juliol), i ara, passat el temps i revisant el blog, veig que n'hi ha 13 (o més) receptes més d'amanides que de ben segur ens salvaran les preparacions per emportar-nos a la feina quan la calor ens faci sortir corrents de la cuina o les llargues tardes se'ns omplin d'activitats.

Aquestes amanides es fan en un pim pam, però ens caldrà tenir alguns productes bàsics al rebost (llegums cuits, verdures, fruita, grana, etc.) i tenir present la variació en les salses i les vinagretes.

Amanida alemanya

Amanida d’arròs amb germinats de rave

Amanida amb carxofes, orellanes i pernil

Amanida de cigrons i gambes

Amanida amb figues

Amanida de llagostins i codonyat

Amanida freda de mongetes tendres i patata

Amanida de patates i cruixent de pernil

Amanida de pollastre, poma i panses amb vinagreta de mel

Cuscús fred amb taronja, fruita seca i seitons a l'aroma de ras el hanout

Pasta amb pernil i pesto vermell

Tabule

Zoodles o espaguetis de carabassó

Hoy en la fiambrera: 13 ensaladas para los tápers de julio (II). Léelo!

Today at the lunch box: 13 salads for July (II)  Read it!

Ces boîtes à lunch: 13 salades pour juillet (II)  Lisez-le!

------------------------------------------------------------------------------------